Gasztro

okt 26, 2020

AZ ÚJ NŐ KONYHÁJÁBÓL! Megkértük szerkesztőségünk tagjait, hogy válasszák ki kedvenc receptjüket, s osszák meg a titkos hozzávalókat és elkészítési módokat mindenkivel! Sorozatunk második részében mindegyikük boszorkánykonyhájába bepillantást nyerhetünk!

okt 24, 2020

Receptek az Új Nő konyhájából!

AZ ÚJ NŐ KONYHÁJÁBÓL! Megkértük szerkesztőségünk tagjait, hogy válasszák ki kedvenc receptjüket, s osszák meg a titkos hozzávalókat és elkészítési módokat mindenkivel! Sorozatunkban mindegyikük boszorkánykonyhájába bepillantást nyerhetünk!

okt 23, 2020

Lilla sosem járt sütőtanfolyamra, nagymamája vezette be az édességek világába. Álomszép tortáiban órákig tudnánk gyönyörködni, és a trendi küllemet csak az ízélmény múlja fölül.

okt 18, 2020

A kedvencünk! Télen szétszaggatnánk magunkat érte, annyira kívánjuk. És csak a házi a jó, ami az otthonira, a nagyi káposztájára emlékeztet. Igazi hordós káposztára leltünk Kóváron, az Ipoly jobb partján. Két jó fivér készíti, akik maguk termelik a káposztát.

okt 10, 2020

A zöldségek és gyümölcsök azon részei, amelyeket nem használunk fel a főzés során, nemcsak a komposztálónkat gazdagíthatják, hanem közvetlen hasznukat is élvezhetjük! Mind háztartási tisztítószerként, mind egészségjavító hatásaik miatt érdemes ecetet készíteni belőlük!

okt 8, 2020

Ősz van, itt az új tökmag! Érdemes minél többet nassolni belőle, ugyanis a tökből kikapart apró magoknak egy sereg jótékony hatásuk van a szervezetünkre. S nem utolsósorban tök jó szórakozás is a közös ropogtatás!

okt 7, 2020

AZ ÚJ NŐ KONYHÁJÁBÓL! Hajlamosak vagyunk elefeledkezni arról, hogy a kert adta sokféle finomságot akár kenyéren is hasznosíthatjuk! Cikkünkben olyan finomságokat ajánlunk, amelyek elfogyasztása után azokat is könnyedén kenyérre kenhetjük majd, akik kóstolták!

KENŐKÉK

EGÉSZSÉGES TÁPLÁLKOZÁS

recept

Gasztro

okt 4, 2020

Különleges tiramisuk

A tiramisut sokáig nem ismertem, a rafináltabb sütikre esküdtem. Mígnem ősz elején egy nagy üvegtál epres krémet találtam a hűtőben. Belenyaltam. És nagyot fordult a világ velem. Ez lenne a tiramisu? A háromnegyedét azon nyomban befaltam – mert az olasz dolcénak nincs párja!

okt 3, 2020

A tiramisu a világ egyik legelterjedtebb édessége, s minden háziasszonynak megvan a saját receptje, amelyre esküszik. De honnan ered ez a népszerű finomság, és mi köze is neki a Medici-családhoz?

szep 30, 2020

A tököt hajlamosak vagyunk az iskolás menzai emlékek alapján a sutba dobni... Pedig rengeteg igazán finom dolog készülhet belőle: ma Czucz Péter séf (Amade Kastélyszálló, Várkony) árulja el nekünk, mitől lesz igazán krémes a sütőtökleves, valamint egy tökpaprikás receptjével is megismerkedhetünk.

SÜTŐTÖK

ŐSZI RECEPT

KRÉMLEVES

Angyali üzenet

",Ha a lelkünk egymáshoz ér, az adja az ünnep igazi értékét és melegét. Ha emellé szépen terített asztal társul, finom étkekkel, az emeli természetesen az ünnep fényét, de szeretet nélkül az anyagi világ értéktelen és elenyésző halmai lesznek csupán."

(Simon András) ✕