Gasztro

2025.júl.31.

A nagy melegben is főzni kell! A gyümölcslevesek és saláták kellemesen felüdítik testünket, a könnyű, zöldséges húsok pedig jóllakatnak, de nem terhelik meg a szervezetet.

2025.júl.28.

Kedvcsináló befőzéshez

Következő receptjeinkkel kedvet szeretnénk csinálni a kedveszegett háziasszonyoknak a befőzéshez, mert egy szó, mint száz: ebből is a házi a jobb!

2025.júl.24.

Üdítő nyári alkoholmentes koktélok házilag

Azt tudták, hogy az alkoholmentes koktélos italokat mocktailoknak nevezik? Mi most csokorba szedtük a jól ismert koktélok alkoholmentes verzióit, melyeket otthon is bármikor elkészíthetünk.

2025.júl.17.

Közepesen sült frissensültek

A frissensültek nagy előnye, hogy gyorsan elkészülnek, és bennük marad a húsok minden íze, zamata. Összeállításunkban a mediumra sült, azaz közepesen átsütött húsokhoz adunk néhány receptet.

2025.júl.8.

A piknik volt az első, szabályoktól mentes étkezés, s talán ezért lett olyan népszerű. Nincs főzés, nincs asztal, se székek – csak friss levegő, darazsak és a kényszerből való szabadulás boldogító érzése.

2025.jún.27.

Ez a finom, jeges édesség több néven is szerepel. Van, aki szorbetnek, van, aki serbetnek, van, aki szörbetnek nevezi. De nem a név a fontos, hanem a változatos, hűvös finomság.

2025.jún.23.

Ahogy beköszönt a jó idő, egyre többször vágyunk ki a szabadba. Ilyenkor jól jönnek azok a receptek, amelyek nemcsak finomak, de könnyen szállíthatók és hidegen is élvezhetők. Válogatásunkban épp ilyen fogásokat gyűjtöttünk össze.

2025.jún.19.

Terített asztal a föld

Lelkesen burjánzik minden, ami zöld, nemcsak a kertekben, hanem a mezőkön, réteken is. Receptjeinket úgy válogattuk össze, hogy felhasználhassuk mindazt, amit az újjáéledt természet kínál.

2025.jún.12.

Extra egészséges ételek

A fogyás nem egyenlő a szenvedéssel! Most olyan ételeket mutatunk be, amelyek segítségével leadhatják a nemkívánatos kilókat, ráadásul a receptgyűjteményüket is gazdagíthatják. Mindegyik bemutatott étel finom és egészséges!

2025.jún.11.

Fermentált üdítőitalok

Frissítenek, pezsdítenek, egészségesek – és akár otthon is elkészíthetők! A fermentált (erjesztett) italok újra fénykorukat élik: nemcsak különleges ízvilágukkal hódítanak, hanem jótékony hatásaik miatt is egyre többen választják őket. És – főleg nyáron – felfrissítik a testet!

Gasztro

FERMENTÁLÁS

ÜDÍTŐITALOK

Angyali üzenet

"Aki ajándékokkal és ünnepi felhajtással akarja jóvátenni az év közben elmulasztott lehetőségeket, az csak kompenzál és nem lesz boldog karácsonykor."

(Csernus Imre)