Az Új Nő konyhájából válogattunk! A főzésben van valami varázslat: a hozzávalók megválasztásában, a keverésben, a reszelésben, az olvasztásban, a töltésben, az...
Igazán ritkaság vájtfülű szakácsoktól részletes receptet hallani. Sidó Tamás, a Villa Rosa étterem (Dunaszerdahely) séfje különleges receptjét árulta el nekünk...
A Villa Rosa étterem (Dunaszerdahely) szakácsának, Sidó Tamásnak specialitása, hogy szereti úgy dekorálni az elkészített ételeket, hogy mindig legyen rajta...
Nyári melegben nem vágyunk nehéz főételekre: készítsünk hát könnyed, de mégis elegáns köretet céklából! Igazán ritkaság vájtfülű szakácsoktól részletes...
Pozsonyi Ágota, mindenki Ági-Bágija Vágkirályfán él, és boszorkánykonyhájában isteni lekvárokat és szörpöket készít. És Ági imádja az epret! Elmondása szerint...
AZ ÚJ NŐ KONYHÁJÁBÓL! Az ételek elkészítéséhez használjunk friss helyi alapanyagokat! A mennyiségen, ne a minőségen spóroljunk! Tamás, a séf könnyed, nyárias,...
A pavlovatortára az Instagramon figyeltem fel: minden trendi cukrászblogger erről rakott fel habos-felhős képeket. Az egyik fehér csokival töltötte meg, a...
A tejet az én gyerekkoromban még úgy emlegették, mint csodaszert. Mikor például terhes voltam, naponta megittam két pohárral. Most aztán a híradásokból...
A természet ízes virágokkal kecsegtet bennünket – ilyen a bodza virága is. Ehető és egészséges is. Ám azt nem tudtuk, hogy mértéktelenül finom is. Sidó Tamás...
Tavasszal az erdő és mező virágait felhasználhatjuk a konyhánkban. Salátákba rakhatjuk, kenyérre kenhetjük, de akár mézet is készíthetünk belőlük. A pitypang...
