Az emberek azt tartják, a szabadban jobban ízlik az étel. Olvasóink is igazat adnak majd nekünk, ha megkóstolják a marharagus pennét, a ropogós paninit vagy az...
A csodálatos fokhagyma A magyar konyha szereti a fokhagymát, de távolról sem annyira, mint a tőlünk délebbre fekvő országok: Spanyolország, Olaszország, a...
LELKES OLVASÓINK AJÁNLJÁK JÓL BEVÁLT RECEPTJEIKET. PITYPANGOLUNK Szeretek olyan ételeket posztolni, amihez a hozzávalókat a természetből, a kertből, az erdőből...
Manapság egyre több szó esik lébárokban és természetgyógyász-barlangokban kapható éltető, gyógyító, karcsúsító és megváltó csodalevekről – ám ezeket otthon is...
A rendes ember megtermeli a saját fogyasztásra szánt zöldséget, vagy legalábbis (ha olyan szerencsés) megtermelik neki a családtagjai. Ha mégsem, akkor a...
L’art de vivre: ahogy a franciák élnek. Az egész világ őket csodálja, főleg a francia nőket. Nem híznak el, pedig sokfogásos ebédeket és vacsorákat esznek...
Hát például olyan, mint amit a képen látunk. Ezeket a HÚSVÉTI sonkákat Czucz Péter séf (Amade Kastélyszálló, Várkony) 5 hétig pácolta sóban. Minden nap...
Elkezdődött a nagyhét (nagyböjt utolsó hete virágvasárnaptól nagyszombatig). A háziasszonyok már készülődnek a a húsvéti sütésre. Ebben szeretnénk segíteni:...
A medvehagyma kb. március közepétől április közepéig (végéig) szedhető. Az út melletti erdőkben hazánkban is szinte mindenhol megtalálható. Az első lépés tehát...
