Virágzó vidékeink

Zöldfűszernek azokat a zöld színű, illatos, aromás fűszernövényeket nevezzük, melyek a kertünkben frissen leszakíthatók, és abban a minutumban felhasználhatók.

A hidropón, vagyis a nem földben, hanem gyapotágyon termett zöldség nem sok tápértékkel rendelkezik. Ezért jobb, ha keresünk egy gazdát, akinek paradicsomját és paprikáját az igazi napocska érleli. De van még ma hivatásos mezőgazda?

Mosolygós arcok, kedves történetek és finom ízek. Peredi életek és peredi életképek nyomában jártunk.

Tájházaink egyik ékességét, a tardoskeddi tájházat raktuk górcső alá. Nem is tájház ez már, inkább falumúzeum, amelyik gazdag gyűjteménnyel rendelkezik, és magán viseli a múlt pecsételő bélyegét, de a jelenvalóság hangulatát is.