Gasztro

2021.aug.6.

Készítsünk baracklekvárt, ahogy a nagymama tette. Akkor figyelni kellett mindig, mert a receptekben nem voltak pontos mértékek, mindent a szájuk íze szerint készítettek, tudták, hogy mennyi gyümölcshöz mennyi cukor kell, már csak ránézésre is.

2021.júl.30.

Variációk barbecue-ra és grillre

Itt a nyár, a nagy családi összejövetelek és a kerti sütögetések ideje. Rugaszkodjunk el a megszokott receptek egyhangúságától, és próbáljunk ki valami igazán újat.

2021.júl.29.

A grill és a barbecue titkai

A köznapi nyelvben sokszor összekeverjük a grillt és a barbecue-t. Mikor különleges szósszal kenegettük a sült húst, azzal dicsekszünk a szomszédnak, hogy barbecue-ztunk a hétvégén...

2021.júl.15.

A nyár nem csak a szabadságról, hanem a finom, könnyed ízekről is szól. Következő receptjeink egyszerre nyújtanak felfrissülést és csillapítják éhségünket.

2021.júl.9.

Most, hogy végre beköszöntött a nyár, előtérbe kerülnek a könnyed, gyümölcsös desszertek. Az egyik kedvencem a galette, a francia pite.

2021.júl.7.

Rozé, a nyáresték királynője

A divat már a borfogyasztást sem kíméli: a könnyed rozéborok üdeségükkel, fiatalos lendületükkel egyre elismertebb helyet vívnak ki maguknak a borgasztronómia világában.

2021.júl.2.

Ebben a hónapban a salátáé lesz a főszerep! Következő receptjeinknek van ízük, tartalmuk, ugyanakkor könnyűek is.

2021.jún.30.

Hogyan készítsük el? Elsősorban be kell hozzá szerezni a kristálygombát, amiből az italunkat fogjuk gyártani. Ajánlatos először az ismerősöket megkérdezni, hátha valakinek már van Tibije...

2021.jún.29.

Bemutatkozik a Tibi, a Kombucha és a Kefir!

Három fontos szereplője a „New Age” konyhának, ismerjük meg mindhármukat!

2021.jún.22.

Egyszerű és gyorsan elkészíthető főételről lesz szó. Cékla, édesburgonya, csirkemell és gomba alkotja a tepsis ételek ezen kvartettjét!

TEPSIS ZÖLDSÉG

CÉKLA

ÉDESBURGONYA

Angyali üzenet

"Karácsonyi ajándék ötleteim: az ellenségednek megbocsátás, az ellenfelednek türelem, a barátodnak szeretet, a partnerednek szívesség, mindenkinek jóindulat, minden gyermeknek egy jó példa, magadnak tisztelet."

(Arnold Oren)