2026.feb.10.
Spanyol ételkülönlegességek
A spanyol konyha – méltatlanul – kívül esik érdeklődési körünkön, talán a távolság és az ország földrajzi különállása miatt. Pedig igazi különlegességeket találhatunk a spanyolországi asztalokon. Most egy teljes menüt mutatunk be spanyol ételekből.
Spanyol ételkülönlegességek
2026.jan.26.
Téli fűszeres finomságok
A fűszer küldetése az, hogy ízével, illatával, zamatával, színével élvezeti többletértéket adjon az ételhez. Ráadásul még hab a tortán, hogy a fűszernövények használatával az egészségünkért is sokat tehetünk – nézzünk pár ízletes receptet!
Téli fűszeres finomságok
2025.dec.30.
Ötletes halételek
A fehérjén kívül bőven tartalmaz vitaminokat, vasat, meszet és foszfort, azonkívül könnyen emészthető. Az ünnepi időszakban különösen kellemes egy-egy jóízű halétel, amely laktat, de nem terheli a gyomrot. Bindics Imre, a dunaszerdahelyi Villa Rosa mesterszakácsa ajánlja halreceptjeit.
Ötletes halételek
2025.dec.12.
A karácsonyi asztalra
Az ünnepi menü változatos lehet. Aki ragaszkodik a hagyományokhoz, rántott halat és krumplisalátát tálal fel, aki a változatosságot szereti, sokféle hal számos elkészítési módja közül választhat. Néhány lehetőséget mutatunk.
A karácsonyi asztalra
2025.dec.1.
Tél a konyhában: házias ízek a hideg napokra
Ahogy beköszönt a tél, és a kinti hideg egyre csípősebb, valahogy még jobban esik a régi, bevált, házias receptekhez nyúlni. Olyan recepteket gyűjtöttünk egy csokorba, amelyek között könnyed vendégváró falat, fűszeres húsétel, selymes krém, laktató köret és zöldséges finomság is akad.
Tél a konyhában: házias ízek a hideg napokra
2025.nov.12.
Nigella Lawson receptjei
Nigella Lawson neve mára fogalommá vált: ő az, aki bebizonyította, hogy a főzés lehet egyszerre szenvedély, vigasz és életöröm. Most néhány olyan fogást mutatunk tőle, amelyekben benne van mindaz, amiért Nigellát annyian rajongják: az élet íze.
Nigella Lawson receptjei
Cookies