A délutáni tea- és kávéivás kellemetes szokás. Megszépíti az életünket, szorosabbra fonja az emberi kapcsolatokat, hiszen kávézás és teázás közben folyik a terefere. Elevenítsük fel ezt a régi szokást!
A hazai konyhákban pár évvel ezelőtt jelent meg ez az angolszász süteményfajta, a muffin. Tartalmas és tápláló, amellett fantáziadús, és az idegenség illata lengi körül. Egyszerűen imádni kell!
Ha tavasz, akkor saláta! – mondhatnánk. Nem kell félni az éhezéstől, sok olyan saláta van, amely nemcsak húskísérőnek jó, hanem önálló fogásként is kellemesen megtölti a gyomrot. A meleg saláták három feladatot töltenek be: felfrissítenek, laktatnak és táplálnak.
Néha a legjobb receptek nem a szakácskönyvek lapjain, hanem egy családi füzet hátulján, kézzel írt betűkkel születnek. Ez a gyűjtemény is épp ilyen: otthonos, bevált, generációkon keresztül szűrődött fogásokat mutatunk olvasóinknak.
Indítsuk a napot finom villásreggelivel! Terítsük meg az asztal szép terítővel, és rakjuk meg mindennel, mi ezen a szép tavaszi napon csak szem-szájnak ingere!
A zsenge malachúsból igazi ínyencségeket lehet készíteni. Legyen az akár leves, akár kocsonya vagy pecsenye, a régi fűszerekkel mesés ízeket tudunk elővarázsolni.
A karcsú francia nők néha mintha egészségtelen ételeket is ennének, de ez csak látszat. Az alábbi receptek is mutatják, hogy mindez csak szemfényvesztés.
Biztosan szembejött már velünk egyszer-kétszer az airfryer. De mi ez a gép pontosan, hogyan működik, és tényleg megéri beszerezni egyet, vagy ez is csak egy múló divathóbort?
A húsvét sokaknak a sonkáról, a tojásról és a kalácsról szól – de mi a helyzet a báránnyal? Cikkünkben nemcsak a hagyományokat járjuk körül, de inspiráló húsvéti recepteket is mutatunk Czucz Péter kreatív séf konyhájából!
Tavasz elején leggazdagabb a természet asztala, akár mindennap más-más finomságot főzhetünk. Mostani írásunkban olvasóink ötletes receptjeit adjuk közre!
"Az ünnep szentsége felvizeződik, ha nem vigyázunk. Meg kell tanulnunk a karácsonyt, ha annyi mást elvesztettünk is az évek sodrában, tündököljön ez az ünnep a régi fényben, bármennyi kétely is támadt ránk útközben."