A karcsú francia nők néha mintha egészségtelen ételeket is ennének, de ez csak látszat. Az alábbi receptek is mutatják, hogy mindez csak szemfényvesztés.
Biztosan szembejött már velünk egyszer-kétszer az airfryer. De mi ez a gép pontosan, hogyan működik, és tényleg megéri beszerezni egyet, vagy ez is csak egy múló divathóbort?
A húsvét sokaknak a sonkáról, a tojásról és a kalácsról szól – de mi a helyzet a báránnyal? Cikkünkben nemcsak a hagyományokat járjuk körül, de inspiráló húsvéti recepteket is mutatunk Czucz Péter kreatív séf konyhájából!
Tavasz elején leggazdagabb a természet asztala, akár mindennap más-más finomságot főzhetünk. Mostani írásunkban olvasóink ötletes receptjeit adjuk közre!
Ételre még mindig gondolni sem akar? Az ünnepek alatt csak evett és ivott? Mostanra pár nap szerényebb étkezés után biztosan visszatért az étvágya, és örülni fog a kellemes és változatos ételeknek.
A vadászszezon lassan véget ér, de sok hűtőszekrényben ott rejtőzik a télen elejtett vadak finom húsa. A dunaszerdahelyi Villa Rosa főszakácsa most a vadételekre készített új és kissé szokatlan változatokat. Ezeket ajánljuk most olvasóinknak.
A paleolit táplálkozás lényege, hogy kerüljük a cukrot, tejet és lisztet tartalmazó ételeket, valamint a hüvelyesek, a burgonya és a rizs fogyasztását. Mi marad ezek után? Mutatjuk receptjeinket!
Az évszakoknak is megvannak a maguk jellegzetes ételei. A télhez tartozik például a kocsonya, a vadhús, a sokféle meleg alkoholos ital, valamint itt van helyük a tartalmasabb, nehezebb ételeknek. Olvasóink leveleiből ilyen „téli” recepteket válogattunk.
Amint megérkeznek az első fagyok, hajnalonta hol ennél, hol annál a háznál visítanak fel a szegény malacok. Az emberek már a finom pecsenyére, pirított májra, fűszeres hurkára, kolbászra gondolnak.
Amint megérkeznek az első fagyok, hajnalonta hol ennél, hol annál a háznál visítanak fel a szegény malacok. De nincs kegyelem, mert az emberek már a finom pecsenyére, pirított májra, fűszeres hurkára, kolbászra gondolnak.
