Gasztro

2020.aug.7.

AZ ÚJ NŐ KONYHÁJÁBÓL! Pásztor Márta ínycsiklandó sült zöldségeket ajánl az Új Nő kiskonyhájába! Az alapanyagokat hozzá a kertből, frissen leszedve tudjátok...

ZÖLDSÉGEK

recept

Gasztro

Gasztro

2020.júl.25.

Lefagyasztott finomságok

AZ ÚJ NŐ KONYHÁJÁBÓL! A fagyasztás az egyik legjobb dolog, amit elkövethetünk a friss zöldségekkel, gyümölcsökkel, sőt, még a különböző félkész élelmiszerekkel...

2020.júl.24.

Új vendégszerzőnk Csernus Judit, aki ínycsiklandozó húsmentes ételeit és édességeit osztja meg velünk. Ismerjétek meg Juditot és egészséges konyháját!

Gasztro

HÚSMENTESSÉG

EGÉSZSÉGES TÁPLÁLKOZÁS

Gasztro

2020.júl.13.

Egy igazi superfood!

Igazán ritkaság vájtfülű szakácsoktól részletes receptet hallani. Sidó Tamás, a Villa Rosa étterem (Dunaszerdahely) séfje különleges receptjét árulta el nekünk...

2020.júl.12.

A nyár kedvence: roppanós, nyers és sült

A Villa Rosa étterem (Dunaszerdahely) szakácsának, Sidó Tamásnak specialitása, hogy szereti úgy dekorálni az elkészített ételeket, hogy mindig legyen rajta...

2020.júl.11.

Epres élvezetek pasibolondítással

Pozsonyi Ágota, mindenki Ági-Bágija Vágkirályfán él, és boszorkánykonyhájában isteni lekvárokat és szörpöket készít. És Ági imádja az epret! Elmondása szerint...

2020.júl.11.

Tudod, hogyan készül az igazi rizottó?

AZ ÚJ NŐ KONYHÁJÁBÓL! Az ételek elkészítéséhez használjunk friss helyi alapanyagokat! A mennyiségen, ne a minőségen spóroljunk! Tamás, a séf könnyed, nyárias,...

2020.júl.10.

Pavlova, az új szerelem

A pavlovatortára az Instagramon figyeltem fel: minden trendi cukrászblogger erről rakott fel habos-felhős képeket. Az egyik fehér csokival töltötte meg, a...

2020.júl.7.

Krisztináról Krisztinára

Bugár Krisztina és lánya már több, mint 15 éve nyújtják a rétest a fesztiválon. Őszintén beszélnek a nehézségekről, az örömökről és a réteshúzás összes...

2020.jún.16.

Az eperjesi eperlekvár titka

Eperjesen minden évben megrendezik az Eperfesztivált, de az idén elmarad. A pozsonyeperjesi asszonyok azonban nem hagyták magukat, megfőzték a finom lekvárokat...

Gasztro

EPERLEKVÁR

PIROSGYÜMÖLCS

Angyali üzenet

"Kik messze voltak, most mind összejönnek a percet édes szóval ütni el, amíg a tél a megfagyott mezőket karcolja éles, kék jégkörmivel."

(Kosztolányi Dezső)