Gasztro

2020.júl.13.

Igazán ritkaság vájtfülű szakácsoktól részletes receptet hallani. Sidó Tamás, a Villa Rosa étterem (Dunaszerdahely) séfje különleges receptjét árulta el nekünk...

2020.júl.12.

A nyár kedvence: roppanós, nyers és sült

A Villa Rosa étterem (Dunaszerdahely) szakácsának, Sidó Tamásnak specialitása, hogy szereti úgy dekorálni az elkészített ételeket, hogy mindig legyen rajta...

2020.júl.12.

Íme a legjobb nyári körítés: a cékla

Nyári melegben nem vágyunk nehéz főételekre: készítsünk hát könnyed, de mégis elegáns köretet céklából! Igazán ritkaság vájtfülű szakácsoktól részletes...

2020.júl.11.

Epres élvezetek pasibolondítással

Pozsonyi Ágota, mindenki Ági-Bágija Vágkirályfán él, és boszorkánykonyhájában isteni lekvárokat és szörpöket készít. És Ági imádja az epret! Elmondása szerint...

2020.júl.11.

Tudod, hogyan készül az igazi rizottó?

AZ ÚJ NŐ KONYHÁJÁBÓL! Az ételek elkészítéséhez használjunk friss helyi alapanyagokat! A mennyiségen, ne a minőségen spóroljunk! Tamás, a séf könnyed, nyárias,...

2020.júl.10.

Pavlova, az új szerelem

A pavlovatortára az Instagramon figyeltem fel: minden trendi cukrászblogger erről rakott fel habos-felhős képeket. Az egyik fehér csokival töltötte meg, a...

2020.júl.7.

A tejet az én gyerekkoromban még úgy emlegették, mint csodaszert. Mikor például terhes voltam, naponta megittam két pohárral. Most aztán a híradásokból...

2020.jún.8.

A természet ízes virágokkal kecsegtet bennünket – ilyen a bodza virága is. Ehető és egészséges is. Ám azt nem tudtuk, hogy mértéktelenül finom is. Sidó Tamás...

2020.máj.31.

Fitten az egészségünkért!

Ki ne szeretne fitten és egészségesen élni? Változatosan, helyesen étkezni, minden nap sportolni… Különböző diéták, fogyókúrás receptek tucatjai árasztanak el...

2020.máj.25.

Barokkos terítés esküvőre

Igazán kis esküvőre ajánlott a barokkos terítés. Patinás helyszínre telitalálat! Barokkos mintaterítésünket a várkonyi Amade Kastélyszálló kínai szalonjában...

Angyali üzenet

"Jézus Krisztus karácsonykor nem egy csomó mennyei kütyüvel jött közénk, hozhatott volna Józsefnek láncfűrészt, Máriának habverőt, ehelyett ő maga volt az ajándék."

(Böjte Csaba)