Gasztro

2020.aug.29.

AZ ÚJ NŐ KONHYÁJÁBÓL! Ha már gyönyörűen lilul a kertben a padlizsán, és fogalmunk sincs, mihez használjuk fel a kirántáson és a tepsis zöldségen kívül, akkor,...

2020.aug.9.

AZ ÚJ NŐ KONHYÁJÁBÓL! A nyár slágere a limonádé, ezért itt az ideje, hogy a jégkockákat izgalmasabbá varázsoljuk, mégpedig apró ehető virágokkal. A friss...

2020.aug.9.

Piknik távolságtartással

AZ ÚJ NŐ KONHYÁJÁBÓL! Pásztor Márta ismét amerikai konyhájába invitál bennünket. Épp nyári szünet van Seattle-ben a középiskolában, ahol tanít – így újabb...

2020.aug.7.

Ínycsiklandó sült zöldségek

AZ ÚJ NŐ KONYHÁJÁBÓL! Pásztor Márta ínycsiklandó sült zöldségeket ajánl az Új Nő kiskonyhájába! Az alapanyagokat hozzá a kertből, frissen leszedve tudjátok...

2020.aug.4.

Bolognai húsmentesen, kagylótésztával

AZ ÚJ NŐ KONYHÁJÁBÓL! A bolognai spagettit mindenki ismeri – s pont ez a baj! Ugyanis olyan, hogy bolognai spagetti, egyszerűen nem létezik. Ezt egyik...

2020.júl.31.

Édes levest mindenkinek!

AZ ÚJ NŐ KONYHÁJÁBÓL! Nyáron nem csak fagylalttal és különféle italokkal hűthetjük magunkat, a hideg gyümölcsleves is kellemes felüdülést tud nyújtani! Az édes...

2020.júl.29.

Ne feledjük el a szakácskönyveket! A szakácskönyv nem csak a recept miatt érdekes, egyéb örömekkel is szolgál: zizeg a papírja, szép képekben gyönyörködhetünk...

2020.júl.29.

Fermentált nyári frissítő dinnyehéjból

AZ ÚJ NŐ KONYHÁJA! Új vendégszerzőnk, Csernus Judit ínycsiklandozó húsmentes ételeit és édességeit osztja meg velünk. Mi legyen a dinnyehéjjal , ha nincsen...

2020.júl.27.

Superfood a kertünkből

A nyár superfoodjai a kertünkből kerültek ki. Ahogy a tavaszból nyár lesz, a gyümölcsök korai hírnökének számító szamóca emléke megfakul, s helyét új, kerekded...

2020.júl.25.

Lefagyasztott finomságok

AZ ÚJ NŐ KONYHÁJÁBÓL! A fagyasztás az egyik legjobb dolog, amit elkövethetünk a friss zöldségekkel, gyümölcsökkel, sőt, még a különböző félkész élelmiszerekkel...

Gasztro

FAGYASZTÁS

TARTÓSÍTÁS

Angyali üzenet

"Az ünnep szentsége felvizeződik, ha nem vigyázunk. Meg kell tanulnunk a karácsonyt, ha annyi mást elvesztettünk is az évek sodrában, tündököljön ez az ünnep a régi fényben, bármennyi kétely is támadt ránk útközben."

(Temesi Ferenc)