M. Ando Krisztina által publikált cikkek

A magyarok ősei is lovakon érkeztek a Kárpát-medencébe, és portyázásaik során a lovak hátán hódították meg egész Európát. Néhány legendás lovat gyűjtöttünk össze olvasóinknak!

A Duna mentén vagyunk, itt húzódott valamikor a limes, a római birodalom határa. S Izsán bizony egy római kori katonai erőd maradványai találhatók, a Leányvár mellett azonban a toledo Izsa másik nagy nevezetessége.

Bár Dél-Szlovákiában még nincs nagy hagyományuk a csomagolásmentes boltoknak, hosszú távon alighanem ezek jelenthetik a megoldást a problémánkra. Szerencsére az első zero waste üzletek már Felvidéken is megjelentek, lehetőséget nyújtva vásárlóiknak arra, hogy csökkentsék az ökológiai lábnyomukat.

Az aszalás és a szárítás a legősibb tartósítási formák közé tartoznak. Tudták-e például, hogy a nomád életmódot folytató őseink még a húst is szárítással konzerválták?