Gasztro

Minden rendes szakácsnak van egy jó lecsóreceptje. De honnan is jött a lecsó? Ez a magyar „nemzeti” étel? Ennek igyekeztünk utánajárni…

Készítsünk baracklekvárt, ahogy a nagymama tette. Akkor figyelni kellett mindig, mert a receptekben nem voltak pontos mértékek, mindent a szájuk íze szerint készítettek, tudták, hogy mennyi gyümölcshöz mennyi cukor kell, már csak ránézésre is.

A nyár nem csak a szabadságról, hanem a finom, könnyed ízekről is szól. Következő receptjeink egyszerre nyújtanak felfrissülést és csillapítják éhségünket.

A divat már a borfogyasztást sem kíméli: a könnyed rozéborok üdeségükkel, fiatalos lendületükkel egyre elismertebb helyet vívnak ki maguknak a borgasztronómia világában.