Gasztro

Bécs egyik nevezetessége a rengeteg kávéház. Ki hinné, hogy a bécsiek először azt hitték, a fekete bab tevék etetésére szolgál... Azóta persze a bécsi kávé már világhírű.

Beköszöntött a szeptember, vele együtt pedig lassan visszatérünk a megszokott hétköznapokhoz és a konyhába is. Az őszi időszak ismét kedvez a közös főzéseknek, a tartalmasabb fogásoknak és az új receptek kipróbálásának.

Ezúttal sós és édes fogásokból is válogathatunk: gombamártásos csirke, látványos gyümölcsös torta és többféle sütemény is szerepel a receptek között. A kínálatot egy különleges szójaétel teszi még változatosabbá.

Néhány egyszerű praktika sokat segíthet a konyhában és a háztartásban. Olvasóink ezúttal olyan jól bevált ötleteket osztanak meg, amelyekkel ízletesebbek lehetnek az ételek, tovább frissek maradhatnak az alapanyagok, és még a takarítás is könnyebbé válhat.