Gasztro

2022.jún.8.

Ahány szakács, annyi íz. Annyi recept, annyiféle ételkombináció. Reméljük, hogy a bemutatott ételsor olvasóink tetszését is elnyeri!

2022.máj.25.

A nyári étrend a húsokat pártolja (köretnek zöldséggel!). Nézzük, milyen finom húsokat kínál receptválogatásunk!

2022.máj.16.

A legfinomabb pogácsák – és egyéb ínyencségek

A pogácsa egyszerű étel, bár nem a szakácsnő számára. Mert jó pogácsát sütni (puhát, omlós-ruganyosat, átsültet) nagyon nehéz. Alábbi pogácsáink bevált receptek szerint készülnek!

2022.máj.15.

Popeye kedvence – Legjobb spenótos receptjeink

A tavasz első konyhai hírnöke a spenót. Számtalan felhasználási lehetőségének pedig csak képzeletünk szabhat határt! Mai cikkünkben Czucz Péter mesterséf osztja meg velünk legjobb spenótos tippjeit. Tartsanak velünk!

2022.máj.5.

Sonkafa lilával, a remény színével. A húsvéti sonka forró titka.

2022.ápr.20.

Spárga, a tavasz kincse

Végre beköszöntött a tavasz: ez pedig nemcsak az időjáráson, hanem a konyhában is meglátszik. Temessük el a téli ízeket, és használjuk ki a friss, tavaszi zöldségeket attól a perctől kezdve, hogy kidugták fejüket a föld alól!

2022.ápr.20.

Olvasóink finomabbnál-finomabb tavaszi receptekkel örvendeztettek meg bennünket. Lássunk egy válogatást ezekből!

OLVASÓINK ÍRTÁK

RECEPTAJÁNLÓ

Gasztro

2022.ápr.17.

Aszalványok és szárítmányok

Az aszalás és a szárítás a legősibb tartósítási formák közé tartoznak. Tudták-e például, hogy a nomád életmódot folytató őseink még a húst is szárítással konzerválták?

2022.ápr.16.

A legsikeresebb húsvéti receptek

Nézegetem a Facebookon a már-már műalkotásnak tűnő, tökéletes sütemények fényképét, és búsan felsóhajtok: „Hát, ilyen csodasütiket sem fogok készíteni soha!” De vajon mi a titkuk? Jó lenne megtudni!

Gasztro

2022.ápr.4.

A paleolit táplálkozás

Azzal bizonyára mindenki tisztában van, hogy ha szűrővizsgálatokra járunk, még nem előzzük meg a betegségeket. Szendi Gáborral együtt vallom, hogy a paleolit étrenddel viszont rengeteget tehetünk egészségünk érdekében. Nézzünk pár liszt-, tej-, cukor-, rizs- és burgonyamentes receptet!

Gasztro

PALEOLIT

GLUTÉNMENTES

Angyali üzenet

"Újév napja a tökéletesen elhelyezett magaslat, amelyről visszanézve láthatjuk, mi nem tetszett az elmúlt évünkben, mitől éreztük rosszul magunkat, majd fejest ugorhatunk az üdítően tiszta ötletek és gondolatok tengerébe."

(Sarah Ivens)