Ollé Tamás által publikált cikkek

Riportok

2021.okt.23.

Aki a kávét zsűrizte

Szongoth Jánost, a Semiramis kávémesterét kérdeztük a kávéról, pontosabban a kávékészítő versenyekről.

2021.okt.17.

Beszélgetésünk során rendre visszatérünk a jó kávé fogalmához, amelyre Szongoth János egyszerű, mégis nagyszerű választ ad: az a jó kávé, amelyik ízlik.

2021.okt.15.

Az indukciós főzőlappal vége a reggeli kotyogós kávézásnak. Szerencsére felfedeztem, hogy van indukciós kotyogós is. Drága volt, de beruháztam rá.

2021.okt.12.

Annyit még a laikusnak is tudni illik, hogy kétféle kávé van: a robusta és az arabica.

2021.okt.4.

A termőföldtől a csészéig

Nincs a világon olyan probléma, amit ne oldana meg egy csésze kávé! Összeállításunkban lerántjuk a leplet erről a különös italról, és végigvesszük, milyen utat tesz meg a kávé, amíg eljut a csészénkig.

2021.szep.29.

Van valami sajátságos bája a falusi búcsúknak, melyek még ma is elképzelhetetlenek körhinta nélkül.

2021.aug.25.

…csak rosszul elkészített kávé! – mondja Szongoth János kávémester Budapestről, aki a világ legjobb kávéit pörköli. Kávé iránti szenvedélye a csillagokat veri.

2021.aug.6.

A közösségi oldalak frusztrálttá és boldogtalanná tesznek minket, napról napra nő bennünk a szorongás és a megfelelési kényszer. Túlzásnak hangzik?

2021.júl.1.

Miért ültessünk fát? Mire kell odafigyelni az ültetés során? Milyen fajtákat telepít egy csallóközi erdész? Fekete Zoltán erdész válaszol.

2021.már.31.

Visszatérhetünk-e régi életünkhöz?

Ha korábbi életmódunkhoz vissza tudunk is térni, régi életünk és annak szereplői már nem biztos, hogy ott lesznek. Megtanultuk, hogy az időnk véges, véges a holnap, a jövő hét, a majd pedig bizonytalan. Csakis a jelen számít, csakis a most a biztos.

RÉGI ÉLET

EMLÉKEK

ÉLETVITEL

Oldalak

Melegítsd fel a szíved!

"Az elkövetkező 365 nap mindegyikén úgy tekintek mindenre és mindenkire, mintha először tenném – különösen az apró dolgokra."

(Paulo Coelho)