–varga– által publikált cikkek

Ahogy beköszönt a jó idő, a konyhában is könnyebb, frissebb ízekre vágyunk – de a jól bevált, családi recepteknek ilyenkor is megvan a helyük.

Egyik kedves olvasónktól kaptunk ajándékba egy régi könyvet, amelyet 1940-ben adtak ki Budapesten. Háztartási tudnivalókat, tanácsokat tartalmaz fiatal lányok számára. Érdekességként időről időre bepillantunk a megsárgult lapokba.

Júniusban már egyre inkább a könnyedebb, frissítőbb ízek kerülnek előtérbe, de a családi ebédek, hétvégi vendégségek és ünnepi alkalmak továbbra is megkívánják a házias finomságokat. Így válogattunk most recepteket.

Kipróbáltuk már az összes létező diétát? Jojózunk? Falási rohamainkat lelkiismeret-furdalás követi? Utáljuk magunkat a sok sikertelenség miatt? Talán meg kéne állni egy pillanatra: vajon miért van ez így?