Mi, nők gyakran beszélgetünk az ideális férfiról. Természetesen ahány nő, annyiféle ideál – és talán éppen ezért olyan nehéz meghatározni, milyen is valójában az „ideális férfi”.
A brownie titka a kívül sült, belül még lágyan csokoládés állagban rejlik. Ez a gazdag, vajas-csokoládés sütemény kevés hozzávalóból készül, mégis különleges desszert, főleg melegen, egy gombóc vaníliafagylalttal tálalva.
Októberben már egyre jobban esnek a tartalmasabb, melengető fogások és a frissen sült házi finomságok. Válogatásunkban ezúttal csupa olyan recept kapott helyet, amelyek jól illenek az őszi napokhoz.
Olvasóink ezúttal is sokféle, jól bevált családi receptet küldtek nekünk. A válogatásban könnyű desszert, tartalmas leves, húsos fogás, pizza és sütemény is helyet kapott – csupa olyan étel, amelyet érdemes otthon is kipróbálni.
A szurokfű nemcsak a pizzák egyik jellegzetes fűszere, hanem régi gyógynövény és az öröm jelképe is. Intenzív aromája, sokoldalú felhasználása és különleges múltja miatt jóval érdekesebb növény annál, mint amilyennek elsőre tűnik.
Popper Péter írta, hogy minden olyan civilizáció, amelyik megpróbálta a családot jelentéktelenné tenni vagy megszüntetni, összeomlott. Ma a család válságban van, elsősorban azért, mert a férfi nem találja a helyét a megváltozott világban.
Divatba jött a traumáinkról beszélni, édesanyánk pedig csak az „anyaseb” kapcsán kerül szóba. Igen, ilyen is van, de soha nem az anyánk a hibás azért, mert valamiben kudarcot vallunk. Felnőttünk. Amúgy sincs olyan kategória, hogy „nevelésfelelős”.
Olvasóink ezúttal is változatos, jól bevált receptekkel jelentkeztek. A válogatásban tartalmas húsételek, különleges saláták, levesek és sütemények egyaránt helyet kaptak.
Szeptemberben ismét jólesik több időt tölteni a konyhában, elővenni a tartalmasabb fogásokat, süteményeket és a télire eltehető finomságokat. Válogatásunkban ezúttal sós és édes receptek, gyümölcsös desszertek és befőznivalók egyaránt helyet kaptak.
