–varga– által publikált cikkek

A hazai konyhákban pár évvel ezelőtt jelent meg ez az angolszász süteményfajta, a muffin. Tartalmas és tápláló, amellett fantáziadús, és az idegenség illata lengi körül. Egyszerűen imádni kell!

Ha tavasz, akkor saláta! – mondhatnánk. Nem kell félni az éhezéstől, sok olyan saláta van, amely nemcsak húskísérőnek jó, hanem önálló fogásként is kellemesen megtölti a gyomrot. A meleg saláták három feladatot töltenek be: felfrissítenek, laktatnak és táplálnak.

A fiatal nők boldogan állítják, hogy a tisztes, őszes halántékú férfiak mennyire gálánsak. Össze se lehet hasonlítani őket a fiatalokkal. De mi a helyzet fordítva?

A zsenge malachúsból igazi ínyencségeket lehet készíteni. Legyen az akár leves, akár kocsonya vagy pecsenye, a régi fűszerekkel mesés ízeket tudunk elővarázsolni.