2026.feb.15.
Anyós: a legfőbb válóok?
Régen, ugye, volt a szoba-konyhás parasztház. A család apraja-nagyja ott született, élt és halt, egy fedél alatt. A külön lakás, „az én házam, az én váram” igényét csupán a polgáriasodás teremtette meg. Talán a menyecskék is megelégelték, hogy az anyós belekukucskál a fazekukba...
Anyós: a legfőbb válóok?
2026.feb.10.
Spanyol ételkülönlegességek
A spanyol konyha – méltatlanul – kívül esik érdeklődési körünkön, talán a távolság és az ország földrajzi különállása miatt. Pedig igazi különlegességeket találhatunk a spanyolországi asztalokon. Most egy teljes menüt mutatunk be spanyol ételekből.
Spanyol ételkülönlegességek
2026.feb.3.
A pezsgőről
Dom Pierre Pérignon a Champagne régióban található hautvillers-i bencés kolostorban élt. Ő volt az, akinek Franciahonban sikerült valamiféle „pezsgősítés”. Összeállításunk a pezsegő italról.
A pezsgőről
2026.jan.29.
Venus és Mars
Sandro Botticelli itáliai festő mítoszokból merítő gyönyörű festményeiről híres. Itt két, ligetben pihenő szerelmest ábrázol. Ők Venus, a szerelem istennője, és Mars, a háború istene.
Venus és Mars
2026.jan.23.
Téli ízek a konyhában
Itt a tél, annak is a közepe, a konyhákban a forró lábas gőzölög, minden illat meleget és otthont áraszt. Ilyenkor nem probléma változatos és finom ételeket főzni, elővenni a régi recepteket, kipróbálni az újakat.
Téli ízek a konyhában

Oldalak

Cookies