Az utcák szilveszterkor hangosak a petárdák robbanásától, éjfélkor pedig fénybe borul minden. Ettől azonban az állatkák szenvednek. Erről beszélgetünk Horváth Kitti állatorvossal, aki szerint a gazdi igenis sokat tehet annak érdekében, hogy minél stresszmentesebb legyen ez az időszak a kis kedvencének.
Amikor az ünnepi asztal körül összegyűlik a család, minden falat egy kicsit az együtt töltött időről is szól. Az ízek ilyenkor mélyebbek, fűszeresebbek, megengedően gazdagok – pont, mint ezek az ételek.
Karácsonykor könnyű szeretni, de mi van azokkal a sokszáz hétfőreggelekkel? – szegezi szívünknek a kérdést Parti Nagy Lajos. Mit teszünk akkor, amikor a szenteste is csak egy a „sokszáz hétfőreggelek” közül? Amikor a karácsony a kínos csöndet vagy a veszekedést jelenti?
A fehérjén kívül bőven tartalmaz vitaminokat, vasat, meszet és foszfort, azonkívül könnyen emészthető. Az ünnepi időszakban különösen kellemes egy-egy jóízű halétel, amely laktat, de nem terheli a gyomrot. Bindics Imre, a dunaszerdahelyi Villa Rosa mesterszakácsa ajánlja halreceptjeit.
Karácsonykor örömet akarunk szerezni, adni és kapni. Csak ez nem megy olyan egyszerűen, mint ahogy mi azt sokszor bohón elgondoljuk. Lássuk csak, miért is nem!
Angliában különbnél különb karácsonyi szokásokba botlunk. Mifelénk jézuska hozza az ajándékot, ott szent miklós dobja az ágyvégekre kiakasztott harisnyákba. Lopott csókok a fagyöngy alatt: ezek mind hamisítatlan brit szokások.
Fotósztori egy messze nem tökéletes karifáról, egy türelmetlen lányról és a tökéletes végkifejletről. Divattörténet szép ruhákkal, bonyodalommal és nosztalgiával a havas tájban.
Egyre gyakrabban hallok arról, hogy a szaloncukor nem kerül fel a karácsonyfára. Legjobb esetben egy kosárba vagy dobozba helyezve teszik a feldíszített fa alá. Hogyan?! Felnőtt egy generáció, amelyik nem tudja, milyen érzés felfűzni két-három doboznyi szaloncukrot?
Fehér karácsony. Bűvös szókapcsolat, amely a legszebb gyerekkori élményeket idézi. Sose vágyunk erősebben az e szavak által életre kelő valóságra, mint karácsony szent estéjén, amikor a mindennapok gondjai felett járunk, és csodákra éhezünk.
A szaloncukor igazi magyar találmány, ma mégis inkább amerikai csíkos cukorbotot rakunk a fára, nem szaloncukrot. Pedig én még gyerekkoromban otthon készítettem az édesanyámmal. Ne hagyjuk veszni!
Azt mondják, minden embernek van legalább egy története. Viola Miklósnak több is van. Egy történet a gyermekkoráról, egy a nagy felismerésről, hogy merre gurítsa élete fonalát, egy a helytállásról – és van egy különleges története, amelyik az emberekről szól.
Nagyon kevés a női vezető. A világot még mindig a férfiak irányítják, férfias gondolkodásmóddal, teljesítményelvűen. A nők is dolgoznak, de csak inkább kiszolgálják a férfi vezetőket, vagy az alulfizetett ágazatokban vannak jelen. Vajon szép dolog ez?
Coco Chanel, a világ valaha élt talán legnagyobb stílusteremtője sok okosat mondott. Például azt is, hogy „a divat arra való, hogy divatjamúlttá váljon”.
Minden korosztály megengedhet magának egy kis kisiklást. Az extravaganciákkal azonban óvatosan kell bánni, akárcsak főzés közben a csilivel – egy csipet élettel tölti meg az ételt. Akár a giccs a női ruhatárat.
A harag erős érzelem, amely pokollá változtathatja életünket. Ugyanakkor elsőrendű motiválóerő. Haraggal a szívünkben is megtalálhatjuk helyünket a nap alatt.
Ezt még az ókorban mondta Hippokratész görög orvos, de szavai ma is ugyanúgy érvényesek. Legyen az ételünk az orvosságunk, s az orvosságunk az ételünk.
A címet dr. Spencer Johnson sikerkönyvétől vettük kölcsön, amelyben párhuzamot von az ember és az egér között: az embernek az a siker, ami az egérnek a sajt. Csskhogy ha megszereztük is a magunk sajtját, nem biztos, hogy örökre a miénk marad.
Egy cseh topmodell nyilatkozik. Megkérdezte a két kisgyerekét, fognak-e róla gondoskodni, ha majd öreg lesz. A fia rögtön rávágta, hogy természetesen, mama; de a lánya azt válaszolta, hogy ha lesz jobb dolga, akkor nem.
A kérdés helytálló, hiszen a XXI. században már rég nem mi válogatjuk meg, mit eszünk, hanem készségesen, mint fészekben a madárfiókák, tátott szájjal várjuk, hogy a hipermarketek jóllakassanak bennünket.
A fogyókúra a nőknek való? A férfiak sok előítélettel küzdenek, ami akár az életükbe kerülhet. Hisz ők előbb halnak meg, mint a nők. A külső nem olyan fontos a férfi számára; a legtöbben úgy tartják, hogy a fogyózás női tevékenység.
"Az ember igyekszik csak a szép karácsonyokra emlékezni. A karácsony összeforrott a béke és a szeretet ünnepével, s elsiklanak a szomorú karácsonyok. Kikopnak az ember emlékezetéből."