Nem én lennék, ha nem próbáltam volna ki idén a szaloncukor elkészítését otthon a konyhámban. Először is a régmúltat akartam kicsit megidézni, ezért két retró receptre esett a választásom.
Édes ünnepek: hagyományos és mentes tortareceptek karácsonyra! Ezeket a tortákat azért gyűjtöttük össze, mert mindegyikük ünnepi hangulatot idéz. A glutén- és laktózmentes változat pedig egy kis figyelmesség azok felé, akik ételérzékenység mellett is szeretnének ünnepi finomságot enni.
A karácsony színe a piros, a zöld és az arany örök hármasa. Vagy mégsem? A legújabb trendőrület szerint minden, amit eddig hagyományos karácsonyi színpalettaként ismertünk, a Ralph Lauren üzletlánc nevét viseli.
Ünnepi ajándékként Moncsi megosztja olvasóinkkal 4 kedves receptjét. Szerepel köztük egy finom pohárdesszert is, aminek ízében maga Karácsonyapó kopogtatott be hozzánk. Próbáljuk ki (de ne csak ezt, mindegyiket)!
Valkó Nóra és Attila házassága szinte mesébe illő. Egyetlen apróságot leszámítva: Nóra a katolikus, Attila pedig a református felekezet tagja. Interjúnkban Nórát kérdezzük a vegyes házasságban való együttélésről, illetve a karácsonyi szokásaikról.
Nomen est omen. A név maga az ember, ahogy a híres római mondás is tartja. Édességek Édes Mónikától. S hogy mi bennük a csavar? Az, hogy mindenmentesek.
A kattintásra reagáló modern segédeszközeink – billentyűzet, egér, okostelefon – megkönnyítik életünket. Ám ha szinte mindennap végezzük, bármily „könnyű” mozdulatnak is tűnik, mégiscsak megerőltetés. S ennek a megerőltetésnek alkarunk izmai, inai látják a kárát.
Gábriel Denisza igazi családanya, aki harmóniában él férjével és két gyermekével. A Crux keresztény együttes frontembereként a zenét tekinti hivatásának. A koncertjeik többet nyújtanak puszta zenei élménynél ‒ bátorítást, hitet és kitartást adnak a hallgatóiknak.
A dopamint gyakran boldogsághormonként emlegetik. Arról azonban már kevesen tudnak, hogy a dopamin – és ezzel együtt jóllétünk – legfőbb ellenségét nap mint nap a kezünkben tartjuk: ez nem más, mint a mobiltelefonunk.
A családállítás módszeréről, a családi lélekről és a gyógyulás folyamatáról dr. Angster Mária (Budapest) pszichológust, klinikai gyermek-szakpszichológust, pszichoterapeutát és ericksoni hipnoterapeutát kérdeztük.
Ez a történet most nem azokról az utazókról szól, akik luxuskörülmények között járják az üdülőhelyeket. Ez a történet egy lányról, Polák Viktóriáról szól, aki egyetlen hátizsákkal, sokszor a reptéren alva, nyakába vette a világot.
Jó lenne jógázni, futni vagy biciklizni egyet – csak éppen hiányzik hozzá az akaraterőnk. Helyette inkább a kényelmes fotelben elnyúlva olvasgatunk. Mit szólnánk hozzá azonban, ha valaki azt mondaná, a sport a karrierépítéshez is hozzájárul?
Régen azon volt a hangsúly, hogy a munkát és a magánéletet elválasszuk egymástól, manapság viszont sokan más irányból közelítik meg a kérdést, és összekapcsolják a kettőt. Ez lenne a helyes?
Ősszel, a betakarítás és a meghittség évszakában ismét középpontba kerül a konyha. Ilyenkor a friss, zamatos alapanyagok adják az ihletet a szezonális ételekhez. Receptjeink kissé eltérnek a hagyományostól, de éppen ezzel hozzák el az ősz újdonságát és varázsát.
Az utóbbi időben mintha elfogadóbbak lennénk az elmúlással szemben. Másképpen viszonyulunk hozzá, és nem csak mindenszentek idején kerül hozzánk közelebb a halál témája. Ez a változás a temetési szokásainkban is megmutatkozik.
Kevés olyan tervező van a mai divatvilágban, aki minden egyes alkalommal képes meglepni a közönséget. Simon Porte Jacquemus pedig éppen ezt teszi, és minden egyes kollekciójával sikerül valami formabontót alkotnia.
Valóban nehezebb manapság a férfiak élete, mint nagyapáink idejében? Mi a legfontosabb, amit meg kellene tanulnunk a kapcsolatok természetéről? Michal Bartoš életvezetési szakértő, terapeuta és önfejlesztéssel foglalkozó író segít betekinteni a férfiak fejébe és szívébe.
"Érdekes, hogy milyen varázsa van a karácsonynak. Egyetlen ünnepnek sincs olyan varázsa, és mennyire tartja magát. Az embert ugyanúgy elbűvöli, mint, mondjuk, nyolcszáz évvel ezelőtt."