Az utcák szilveszterkor hangosak a petárdák robbanásától, éjfélkor pedig fénybe borul minden. Ettől azonban az állatkák szenvednek. Erről beszélgetünk Horváth Kitti állatorvossal, aki szerint a gazdi igenis sokat tehet annak érdekében, hogy minél stresszmentesebb legyen ez az időszak a kis kedvencének.
Amikor az ünnepi asztal körül összegyűlik a család, minden falat egy kicsit az együtt töltött időről is szól. Az ízek ilyenkor mélyebbek, fűszeresebbek, megengedően gazdagok – pont, mint ezek az ételek.
Karácsonykor könnyű szeretni, de mi van azokkal a sokszáz hétfőreggelekkel? – szegezi szívünknek a kérdést Parti Nagy Lajos. Mit teszünk akkor, amikor a szenteste is csak egy a „sokszáz hétfőreggelek” közül? Amikor a karácsony a kínos csöndet vagy a veszekedést jelenti?
A fehérjén kívül bőven tartalmaz vitaminokat, vasat, meszet és foszfort, azonkívül könnyen emészthető. Az ünnepi időszakban különösen kellemes egy-egy jóízű halétel, amely laktat, de nem terheli a gyomrot. Bindics Imre, a dunaszerdahelyi Villa Rosa mesterszakácsa ajánlja halreceptjeit.
Karácsonykor örömet akarunk szerezni, adni és kapni. Csak ez nem megy olyan egyszerűen, mint ahogy mi azt sokszor bohón elgondoljuk. Lássuk csak, miért is nem!
Angliában különbnél különb karácsonyi szokásokba botlunk. Mifelénk jézuska hozza az ajándékot, ott szent miklós dobja az ágyvégekre kiakasztott harisnyákba. Lopott csókok a fagyöngy alatt: ezek mind hamisítatlan brit szokások.
Fotósztori egy messze nem tökéletes karifáról, egy türelmetlen lányról és a tökéletes végkifejletről. Divattörténet szép ruhákkal, bonyodalommal és nosztalgiával a havas tájban.
Egyre gyakrabban hallok arról, hogy a szaloncukor nem kerül fel a karácsonyfára. Legjobb esetben egy kosárba vagy dobozba helyezve teszik a feldíszített fa alá. Hogyan?! Felnőtt egy generáció, amelyik nem tudja, milyen érzés felfűzni két-három doboznyi szaloncukrot?
Fehér karácsony. Bűvös szókapcsolat, amely a legszebb gyerekkori élményeket idézi. Sose vágyunk erősebben az e szavak által életre kelő valóságra, mint karácsony szent estéjén, amikor a mindennapok gondjai felett járunk, és csodákra éhezünk.
A szaloncukor igazi magyar találmány, ma mégis inkább amerikai csíkos cukorbotot rakunk a fára, nem szaloncukrot. Pedig én még gyerekkoromban otthon készítettem az édesanyámmal. Ne hagyjuk veszni!
Azt mondják, minden embernek van legalább egy története. Viola Miklósnak több is van. Egy történet a gyermekkoráról, egy a nagy felismerésről, hogy merre gurítsa élete fonalát, egy a helytállásról – és van egy különleges története, amelyik az emberekről szól.
Rovatunk 8. részében is olvasóink leveleiből csemegézünk. A receptek rendkívül ötletesek, s talán nem tévedünk nagyot, ha azt hisszük, sok háziasszony kedvet kap, hogy saját konyhájában is kipróbálja őket.
Egy hamarosan nyugdíjba vonuló pedagógus írt nekünk, aki azt mondja: a mai gyerekek már máshogy állnak az iskolához, ő pedig elfáradt a rohanó világ változásaitól.
Érdeklődő nagy szemek, aranyos pofik bámulnak ránk, amikor megjelenünk a kecskefarmon. A Bogár család pedig szereti a munkáját: így született meg hét határon híres kecskefarmuk, melynek mi is a csodájára jártunk.
„Ne a külső szerint ítélj!” – tartja a mondás. A nőknek mégis azt tanácsoljuk, ne tartsák be mereven ezt a szabályt. A külső és az arc sok mindent elárul a tulajdonosáról.
Franciakertben szemrevételeztük az ősz költeményeit: a földszínek mellé becsempésztük a sárga, az olíva árnyalatait, az oxford cipő pedig trendin bordó.
Az elején meseszép volt minden. Pillangók röpködtek az égen, a térdünk remegett, a szívünk hangosan dobogott…. Csupa-csupa romantika volt az élet… Aztán ahelyett, hogy elégedetten sütkéreztünk volna, mint két szerelmes gyíkocska a forró sziklákon – mindent elmostak a hétköznapok.
Sokat vitatkoztunk már azon, hogy az internet áldás-e vagy átok. Viszont nemigen gondolkodunk rajta, milyen hatással van ránk és a szerelmünkre. Még az sem tűnik fel, hogy a laptopunkkal fekszünk ágyba, nem pedig a kedvesünkkel.
Rovatunk 7. részében is olvasóink leveleiből csemegézünk. A receptek rendkívül ötletesek, s talán nem tévedünk nagyot, ha azt hisszük, sok háziasszony kedvet kap, hogy saját konyhájában is kipróbálja őket.
"Az ünnep szentsége felvizeződik, ha nem vigyázunk. Meg kell tanulnunk a karácsonyt, ha annyi mást elvesztettünk is az évek sodrában, tündököljön ez az ünnep a régi fényben, bármennyi kétely is támadt ránk útközben."